Gekarteld mes voor brood, noten en chocolade

Een broodmes wordt voor veel meer gebruikt dan alleen het snijden van stokbrood. Het broodmes is bijvoorbeeld het keukenmes dat wordt aanbevolen voor het hakken van noten en chocolade omdat het zich vastbijt in het oppervlak. Broodmessen zijn ook een uitstekend gereedschap om door knapperige korstjes te snijden, zoals door het zwoerd van varkensgebraad.

Bekijk ook onze messen voor vlees en onze fijne snij- en hakplanken.