Scherpte is belangrijk, zowel voor het eten als voor veiligheid. Een scherp mes maakt schone, rechte sneden - en geeft u zowel nette plakken als veel werkplezier in de keuken.
Fijne keukenmessen die zijn uitgevoerd in zorgvuldig geselecteerde materialen.
U vindt ook messenblokken en snijplanken in elegant wit eiken.
Modern keukengerei moet tegen heel wat bestand zijn. Het moet bestand zijn tegen dagelijkse slijtage, het moet veilig in gebruik zijn en het moet functioneel zijn.
De SCANPAN Classic-messenserie, gemaakt van Duits staal van de hoogste kwaliteit, sluit aan bij de behoeften van de moderne keuken.
Krijg een overzicht van het volledige messenassortiment in de Classic-serie. Alle messen zijn gemaakt van Duits speciaal staal en zijn Rockwell-getest - het is uw garantie dat de volwaardige messen professioneel warmtebehandeld en perfect gehard zijn.
Bekijk hier het overzichtSCANPAN is veel meer dan pannen van wereldklasse: Ontdek ons assortiment messen!
Voor messen van SCANPAN gelden dezelfde hoge eisen voor de kwaliteit van de materialen, productiemethode en gebruikseigenschappen als voor ons unieke assortiment pannen. En net als <link>ons andere keukengerei<link> zijn onze messen het favoriete gereedschap van professionele koks en kookliefhebbers, maar ook van gewone mensen die in de keuken kwaliteitsproducten willen gebruiken.
Of u nu kiest voor een mes uit de Classic- of Damastahl-serie, u krijgt een mes dat het werk met bravoure doet. Een uiterst scherp lemmet zorgt voor efficiëntie en veiligheid, en de ergonomisch gevormde heften maken de SCANPAN-messen comfortabel en veilig in het gebruik.
Met een goed koksmes komt u een heel eind. Maar sommige situaties vragen om een mes of gereedschap dat speciaal ontworpen is om bepaalde taken zo efficiënt mogelijk uit te voeren.
U vindt een reeks bijzondere messen in zowel de eenvoudige Spectrum-serie, de klassieke en elegante Classic-serie en in het exclusieve Damastahl. Koop onder andere:
Bekijk alle speciale messen – klik hier
Zelfs een mes van de hoogste kwaliteit kan na verloop van tijd verslechteren als u het verkeerd bewaart of het mes niet aanscherpt en slijpt als dat nodig is. Dat geldt ook voor messen van SCANPAN.
Bewaar uw keukenmessen, koksmessen, trancheermessen en andere scherpe messen nooit los en onbeschermd in een la. Enerzijds beschadigt dat de lemmeten, die gekerfd en dof worden als ze tegen elkaar stoten, en anderzijds hebt u meer kans om u te snijden als u een mes moet zoeken tussen de andere scherpe messen. Wij raden u aan de messen op te bergen in een messenblok, bijvoorbeeld een mooi messenblok van SCANPAN, verkrijgbaar in wit, zwart of in stijlvol zwart en passend bij zowel Classic- als Damastahl-messen.
U doet uzelf een groot plezier door uw messen altijd scherp te houden. Door messen regelmatig aan te scherpen en te slijpen als dat nodig is, blijft het niet alleen een plezier om ze te gebruiken als u in de keuken staat te kokkerellen, maar krijgen ze ook een langere levensduur. Een goed aanzetstaal is onmisbaar en moet vaak worden gebruikt. Een effectieve messenslijper is ook belangrijk om bij de hand te hebben, zodat u uw messen een grondige slijpbeurt kunt geven wanneer dat nodig is.
