Tegenwoordig staat de tweede generatie van de familie Brund – de broers Rene en Jesper – achter SCANPAN. En samen met de passie voor lekker eten, leeft ook de ambitie om het beste kookgerei te maken voort in de familie.
Wanneer vrienden en familie bij Brund samenkomen, is dat vaak rond de grote eettafel. De liefde voor eten — goed eten — is in iedereen aanwezig. In alle generaties. Het plezier om de beste ingrediënten te kiezen, liefst bij een plaatselijke leverancier, en met liefde een maaltijd voor gasten te bereiden, ligt iedereen na aan het hart.
De pay-off van SCANPAN: ‘For the love of good food’ is letterlijk ontstaan rond de eettafel van de familie Brund. Het plezier bij een mooie eettafel en een lekkere maaltijd is altijd een bron van inspiratie geweest – ook bij het ontwikkelen en ontwerpen van nieuwe SCANPAN-series.
En het is met deze nuchtere liefde voor de keuken en goed eten op de achtergrond dat de visie van SCANPAN werd: ‘Wij willen de norm stellen voor keukenuitrusting van de hoogste kwaliteit en de voorkeurskeuze zijn van de kwaliteitsbewuste consument’.
Talloze ontmoetingen en gesprekken met enkele van de meest vooraanstaande koks ter wereld en materiaalspecialisten, en een voortdurende nieuwsgierigheid om zelfs de kleinste details te verbeteren, hebben geleid tot de ontwikkeling van nieuwe ontwerpen, nieuwe oppervlakken en nieuw keukengerei.
Prototypes worden vaak thuis getest door de familie Brund en door de vele gourmetkoks die ook verliefd zijn geworden op kookgerei van SCANPAN.
Het is niet voldoende dat een koekenpan er goed uitziet of overtuigende technische specificaties heeft. Hij moet ook goed in de hand liggen, de perfecte braadkorst leveren, gemakkelijk om mee te werken en gemakkelijk schoon te maken. Allemaal kwaliteiten die alleen daar getest kunnen worden waar alle goede kookkunst begint: In de keuken.
‘For the love of good food’ is meer dan een pay-off. Het is de drijvende kracht die al 60 jaar lang SCANPAN tot een van de wereldwijd toonaangevende fabrikanten van kwaliteitspannen maakt.
SCANPAN bestaat al meer dan zes decennia... Lees meer.
