Bij SCANPAN zijn wij er trots op dat wij er in de loop der jaren in geslaagd zijn ons vakmanschap en onze compromisloze houding ten opzichte van kwaliteit te handhaven bij de productie van hoogwaardig keukengerei.
Onze gieters gieten het vloeibare aluminium met de hand in de gietvorm, en de nieuwe pan wordt dan onder een druk van 250 ton gegoten. Daarna verankeren wij, met behulp van moderne technologie, de "slijtlaag" van 20.000 graden in het samengeperste aluminium, waarna onze gepatenteerde antiaanbaklaag wordt aangebracht en uitgehard. Het resultaat is een pan die vele, vele jaren van dagelijks gebruik zal meegaan.
Elke aluminium pan die in onze fabriek in Ryomgård gegoten wordt, is een uniek stukje vakmanschap. Wij gieten de pan uit een zorgvuldig geselecteerde aluminiumlegering die voldoet aan onze eisen inzake sterkte, gietbaarheid, treksterkte enz. En we gebruiken alleen gerecycled aluminium, wat bijdraagt aan het groene profiel van SCANPAN.
Aluminium wordt wel het groene metaal genoemd, omdat het betrekkelijk gemakkelijk te recyclen is en bovendien - en dat is het belangrijkste: het gerecyclede aluminium heeft dezelfde kwaliteit als oorspronkelijk (primair) aluminium.
Bovendien wordt bij het inzamelen van aluminiumschroot – bijvoorbeeld van blikjes, fietsen en auto's – en het omzetten daarvan in nieuw, gezuiverd aluminium slechts ongeveer 5% gebruikt van de energie die gebruikt wordt voor de productie van primair aluminium, dat gewonnen wordt uit bauxiet.
Met andere woorden, er zijn veel goede redenen om gerecycled aluminium te gebruiken, zoals SCANPAN doet. Maar natuurlijk hebben we ook voor aluminium gekozen omdat dat veel goede eigenschappen heeft:
Soms krijgt onze klantendienst vragen van consumenten die gehoord of gelezen hebben dat koken in aluminium af te raden is. Hoe verhoudt zich dit tot ons gebruik van aluminium?
De duidelijke richtlijnen van de Deense voedsel- en warenautoriteit zijn dat er geen probleem is met het gebruik van aluminium voor levensmiddelen als het gecoat of geverfd is. Met de antiaanbaklaag van SCANPAN is er geen risico op contact tussen aluminium en voedsel.
Mocht uw pan na jaren gebruik verslijten en is het tijd voor een nieuwe, dan kunt u blij zijn dat uw SCANPAN-product weer gerecycled kan worden, en zo ook bijdraagt tot de zorg voor onze hulpbronnen.
Hier vindt u het antwoord op de vragen die onze klantenservice het vaakst krijgt.
U kent het klassieke design - nu kunt u ook de Classic-serie voor inductie aanschaffen.
Tip: u kunt testen of uw kookgerei geschikt is voor inductiekookplaten: als de onderkant magnetisch is, is het geschikt.
