Overlegen præstation på alle niveauer
Knivsbladet er fremstillet af det bedste tyske, rustfaste knivstål, der indeholder krom, molybdæn og vanadium for optimal skarphed og skæreegenskaber. Bladenes samt knivsæggenes form er optimeret til perfektion.
Håndtaget er formgivet med inspiration fra traditionel japansk dråbeformet håndtagsdesign, der giver dig et komfortabelt og fast greb. Det smukke, sorte håndtag i pakkatræ er vandafvisende og kan ikke optage fugtighed.
Maitre D's egetræsserie er produceret i flot oliebehandlet amerikansk hvid-eg.
Serien består af en knivblok, et knivmagnet, salt- og peberkværne samt et serveringsbræt, som er velegnet til eksempelvis oste, tapas, antipasti, laks og skinke, inkl. saftrille. Endvidere findes to størrelser af trancherbrætter (25 x 39,5 cm og 30 x 49,5 cm) med den særlige egenskab, at saftrillen er konstrueret, så den hælder nedad mod det store reservoir, hvilket letter opsamlingen af overskydende væske.
Olieret eg er et populært materiale til netop skærebrætter, da det har en flot glød og er samtidig en hård træsort, som har meget lang holdbarhed.
