Overlegen præstation på alle niveauer

Knivsbladet er fremstillet af det bedste tyske, rustfaste knivstål, der indeholder krom, molybdæn og vanadium for optimal skarphed og skæreegenskaber. Bladenes samt knivsæggenes form er optimeret til perfektion.

Håndtaget er formgivet med inspiration fra traditionel japansk dråbeformet håndtagsdesign, der giver dig et komfortabelt og fast greb. Det smukke, sorte håndtag i pakkatræ er vandafvisende og kan ikke optage fugtighed.

Maitre D's egetræsserie er produceret i flot oliebehandlet amerikansk hvid-eg.

Serien består af en knivblok, et knivmagnet, salt- og peberkværne samt et serveringsbræt, som er velegnet til eksempelvis oste, tapas, antipasti, laks og skinke, inkl. saftrille. Endvidere findes to størrelser af trancherbrætter (25 x 39,5 cm og 30 x 49,5 cm) med den særlige egenskab, at saftrillen er konstrueret, så den hælder nedad mod det store reservoir, hvilket letter opsamlingen af overskydende væske.

Olieret eg er et populært materiale til netop skærebrætter, da det har en flot glød og er samtidig en hård træsort, som har meget lang holdbarhed.

• Kvalitetsknive i smukt design
• Ishærdes i en specialproces, der giver kniven optimal styrke, skarphed og rustbestandighed
• Tysk knivstål af høj kvalitet - hærdet til en hårdhed på 56-57
• Behageligt greb i stærkt, sort pakkatræ, der er vandafvisende og ikke suger fugt
• Håndtag i dråbeformet design
• Perfekt vægt og balance