SCANPAN er verdenskendt for at producere kogegrej af allerhøjeste kvalitet.
Vores non-stick belægninger er markedsledende. Den position arbejder vi hårdt for hver eneste dag.
Produktudviklingen foregår i tæt samarbejde med stjernekokke. Vores tekniske specialister udfører løbende forsøg og tests.
Fordi der dybt i vores familieejede virksomheds DNA ligger en konstant stræben efter at forbedre selv de bedste løsninger.
Det resulterer i kogegrej i verdensklasse. Med non-stick belægninger som er anerkendt og foretrukket af selv de mest kompromisløse kokke og entusiaster.
- en suveræn og en helt ekstraordinær
Med introduktionen af vores Stratanium-belægning, brød SCANPAN endnu engang grænserne for, hvad en non-stickoverflade kan. Det var lykkedes at udvikle en overfladebelægning, som forener en formidabel slip-effekt, slidstyrke og enestående stegeevner.
Med Stratanium er det ikke nødvendigt at bruge fedtstof, når du steger. Heller ikke for at opnå den helt rigtige stegeskorpe.
Med Stratanium skal du ikke bekymre dig om hvilke redskaber, du bruger – den solide belægning tåler sågar metalredskaber.
Og rengøringen har aldrig været lettere.
Med Stratanium+ non-stick belægningen får du alle de gode egenskaber fra Stratanium
– plus noget mere.
Kokke og madentusiaster kræver noget ekstra. De håndplukker det bedste. Det gælder alt hvad der bidrager til det endelige resultat på tallerkenen, ikke mindst køkkenudstyret. Stratanium+ non-stick belægningen er udviklet til dem. På flere måder:
Smag: Den let ru overflade er optimeret til at give det bedste madlavningsresultat. Den kan f.eks. stege lidt sprødere end andre belægninger.
Slidstyrke: Hvor der laves meget mad, slides der ekstra meget på kogegrejet. Derfor har vi har gjort Stratanium+ non-stick belægningen ekstra slidstærk og dermed øget kogegrejets holdbarhed.
Slipevne: Stratanium+ har en sublim slipevne. Maden hænger ikke fast, og
rengøring er nem og hurtig.
Stratanium+ er testet og godkendt af professionelle kokke.
Kun serierne TechnIQ og HaptIQ har Stratanium+ non-stick belægning.
PERFORMANCE: Non-stick der giver den helt rigtige stegeskorpe.
SUNDERE MAD: Steg fedtfrit. Sikkert og bæredygtigt.
HOLDBARHED: Både slidstyrke og slipevne er væsentligt forbedret.
Ved at pålægge lagene på denne specielle måde, kan man øge lagtykkelsen og samtidig opnå 30% forbedret non-stick, forstærke hårdheden med 30%, samt øge slidstyrken, hvorved levetiden forbedres ligeledes med 30%.
Resultatet er en ny unik kombination, der giver dig helt enestående stegeegenskaber.
Med introduktionen af den nye Stratanium-belægning, brød SCANPAN endnu engang grænserne for, hvad en non-stick-overflade kan. Det lykkedes at udvikle en overfladebelægning, som forener non-stick-egenskaber, slidstyrke og enestående stegeevner.
Med Stratanium er det for eksempel ikke nødvendigt at bruge fedtstof, når du steger. Heller ikke for at opnå den helt rigtige stegeskorpe. Det betyder, at Stratanium ikke kun bidrager til en sundere livsstil, men også gør det muligt at stege sine retter som en professionel.
Som en del af det omhyggelige udviklingsarbejde, der varede mere end 2 år, har Stratanium-belægningen været igennem en lang række test. De viser, at der særligt er tre gode grunde til, at du skal vælge en non-stick-pande eller -gryde med Stratanium-belægning:
Med Stratanium skal du ikke bekymre dig om hvilke redskaber, du bruger – den solide belægning tåler sågar metalredskaber. Og rengøringen har aldrig været lettere.
Gennem hele SCANPANs 60 års historie har det ligget dybt i virksomhedens DNA, at de danskproducerede stegepander og gryder skulle være noget helt særligt. Vi bruger mange ressourcer på at kombinere det unikke håndværk, hvor hver enkelt stegepande håndstøbes i genanvendt aluminium, der har gjort SCANPANs non-stick-belægninger kendt over hele verden.
Vi har i årenes løb taget nogle store spring fremad og sat nye standarder for vores produktion, anvendelse af genanvendt aluminium og højteknologisk udvikling af non-stick-overflader. Af samme grund er SCANPAN også foretrukket af en stribe stjernekokke over hele verden.
Vores nye non-stick-belægning, Stratanium, er det seneste resultat af SCANPANs vedvarende søgen efter forbedringer og nye teknologier, der gør det umulige muligt: At øge slidstyrke og slipevne med mere end 30%.
Med en grundlæggende ny teknologi har vi skabt Stratanium+ non-stick.
Stegeegenskaberne blev testet igen og igen af professionelle kokke. Og deres anmeldelser af den nye Stratanium+ belægning er entydige:
Det er lykkedes SCANPAN at forene en uovertruffen slipevne med stegeegenskaber, der møder kokkenes højeste krav.
Mere om Stratanium+
