Det, der gør en paellapande speciel, er dens store stegeflade kombineret med dens skrå sider, som giver mulighed for en effektiv fordampning, hvilket giver din paella det eftertragtede sprøde bundlag kendt som "socarrat".
Ud over paella kan denne alsidige pande bruges til en række forskellige retter.
Glaskeramisk
Opvaskemaskine
Gas
Halogen
Induktionskomfur
Tåler ovn
Spiralkomfur
Masseplade
