Sautergryden - eller braiseren - kan beskrives som en sauterpande med ekstra høje kanter og med to håndtag i hverside i stedet for ét langt. Netop de høje kanter gør sautergryden velegnet til retter, der kræver omrøring. Samtidig har den en fornuftig stegeflade til når du f.eks. skal brune kød.
Sauteusen leveres med låg og er således velegnet til f.eks. simreretter.
Den er også velegnet til bagning - f.eks. grydebrød - idet både pande, låg og håndtag tåler helt op til 250°. De små håndtag, du kender fra vores gryder, er særligt praktiske i ovnen, da den ikke fylder så meget som vores lange pandehåndtag.
Og så har den jo vores berømte Stratanium® non-stick belægning, som gør rengøringen legende let.
Stærk konstruktion
Alle produkter i CTX-serien er udført i minimalistisk, dansk design og produceret på vores fabrik i Ryomgård på Djursland.
CTX-serien er konstrueret med ydeevne og funktionalitet i fokus. Hvert produkt er bygget op af 5 lag med hver deres funktion – bl.a. stål for holdbarhed og brug på induktionskomfur samt en kerne af aluminium for dets fortræffelige varmelederevne.
Udover de brugervenlige egenskaber givet af materialer, konstruktion og produktionsteknik, er pander og gryder fra CTX-serien udformet i ægte dansk design med et ydre af børstet stål som står skarpt til det sorte indre.
Unik non-stick belægning
CTX-serien har SCANPANs berømte non-stick belægning, som er kendt for både at være slidstærk og utroligt nem at rengøre.
Vores belægning består af adskillige lag, som i produktionsprocessen smeltes sammen for til sidst at udgøre éen i særklasse solid overflade.
Vælg SCANPAN CTX, hvis du vil have køkkenudstyr i særklasse!