Opskriften her er fra Alletiders Kogebog opskriftssamling med mange forskellige gode opskrifter.
Ingredienser:
500 g. spisekastanjer
500 g. groft salt
Tips:
Både skal og hinde skal fjernes, og det er lettest at gøre, mens de er varme.
Som oftest vil de kastanjer vi kan finde i den danske natur være hestekastanjer, og de egner sig ikke til at spise.
Brug SCANPANs bradepander til efterårsretter som denne i ovnen.
