Rugbrød i madpakken er en klassikere. Men nogle gange må der godt være lidt andet. Vi foreslår minipita - du får opskriften her.
Det er tid til skolestart, og det betyder, at der igen skal laves madpakker til familien.
Rester fra aftensmaden og rugbrøder er populært hos de fleste. En anden lækker og mættende "ret" til madpakken er pitabrød. Fyldet kan varieres i det uendelige, afhængigt af hvad køleskabet byder på. Du får her opskriften på sunde og lækre pitabrød, som hurtigt og nemt bages på pande.
Ca. 20 stk
11g tørgær (1 pose)
1 tsk salt
2,5 dl vand (lunt max 30°)
2 spsk god olivenolie
300 g hvedemel
120 g fuldkornsmel
Opskriften er udviklet af Mads Emil Lund Rasmussen
