Sådan gør du

1. 01

   Skræl æblerne og skær dem i ønsket størrelse. Vend æblestykkerne i vaniljesukker med vaniljestangen, og lad dem stå og marinere, mens du laver resten af kagen.
2. 02

   Pisk smør og sukker sammen til en blød masse, tilsæt derefter 1 æg ad gangen.
3. 03

   Pisk indtil sukkeret er opløst. Tilsæt mel og bagepulver, og vend det i dejen.
4. 04

   Kom dejen direkte i en 26 cm non-stick stegepande (vi brugte Pro IQ). Det er ikke nødvendigt med bagepapir.
5. 05

   Kom de marinerede æbletern på toppen af dejen, og drys med chokoladestykkerne. Tryk det hele godt ned i dejen.
6. 06

   Bag kagen i 40 minutter i 175 grader varmluft. Sluk herefter ovnen og lad kagen stå i eftervarmen i 10 minutter.
7. 07

   Kagen kan serveres både lun og kold, og smager dejligt med creme fraiche.