Vi spiser med øjnene. Så et velanrettet måltid kan om noget give appetit. Men hvordan er det lige man gør? Læs med her og få et par ægte kokketips.
.jpg?width=250&quality=75)
Når gourmetkokkene tryller med råvarerne i køkkenet og forvandler dem til rene kunstværker på tallerkenen, så er intet overladt til tilfældighederne. Heller ikke det syn, der møder gæsten: Anretningen på tallerkenen.
Hjemme i hverdagskøkkenet kan du med fordel gøre brug af et par af de gyldne regler, der gælder i det professionelle køkken, og som – vel at mærke – også kan bruges en helt almindelig onsdag aften inden ulvetimen. Husk: Mad spises ikke kun med munden, men også øjnene. Og det gælder både unge og ældre.
Mange restauranter rundt i verden, bruger vores kogegrej. Særligt vores populære kobberserie Maitre D' bruger de meget til anretning af diverse retter.
