Denne hjemmeside bruger cookies til trafikmåling og optimering af indhold

Luk
  • Gratis fragt og gratis retur
  • Hurtig levering 1-3 hverdage
  • Vi tager MobilePay
Dansk English
Indkøbskurv Indkøbskurv
Scanpan
  • Gode tilbud
    Gå til Gode tilbud
    • Tilbud på gryder
      • Tilbud på non-stick gryder
      • Tilbud på køkkengrej i rustfrit stål
      • Tilbud på kobber gryder
    • Tilbud på pander
      • Tilbud på non-stick pander
      • Tilbud på bradepander
      • Tilbud på sauterpander
    • Tilbud på knive
      • Tilbud på køkkenknive
  • Pander
    Gå til Pander
    • Inspiration
      • Pander til alle formål
      • Pander til induktion
      • Non-stick pander
      • Pander i kobber
    • Kategorier
      • Stegepander
      • Bradepander
      • Grillpander
      • Sauterpander
      • Wok
      • Specialprodukter
    • Serier
      • TechnIQ
      • CTX
      • Pro IQ
      • Classic
      • IQ
      • Se alle serier
  • Gryder
    Gå til Gryder
    • Inspiration
      • Gryder til alle formål
      • Gryder til induktion
      • Gryder i stål
      • Kobbergryder
    • Kategorier
      • Gryder
      • Kasseroller
      • Grydesæt
      • Specialprodukter
      • Tilbehør til gryder
    • Serier
      • CTX
      • Pro IQ
      • Classic Steel
      • Impact
      • Se alle serier
  • Knive
    Gå til Knive
    • Inspiration
      • Knive til alle formål
      • Køkkenknive på tilbud
    • Kategorier
      • Knive til kød
      • Knive til grønt
      • Knive til brød
      • Knivsæt
      • Knivslibning
      • Tilbehør
      • Grillbestik
    • Serier
      • Classic
      • Classic Steel
      • Maitre D
      • Damastahl
  • Tilbehør
    Gå til Tilbehør
    • Kategorier
      • Køkkenredskaber
      • Låg
      • Riste og indsatser
      • Kværne
      • Vedligehold
      • Skærebræt
  • TO GO
  • Serier
    Gå til Serier
    • Overblik
      • Se alle serier
    • Vores universer
      • Crafted by Chefs - Kogegrej. Gentænkt.
      • Classic - et univers af funktionelt håndværk
      • Maitre D' - et univers af luksus og æstetik
  • SCANPAN Guiden
Du er her:
  • Knive

Knivsliber

Få det bedste ud af dine knive ved at holde dem skarpe med en knivsliber. Det er en fornøjelse at arbejde med en nysleben kniv. Desuden øger det sikkerheden i køkkenet at vedligeholde og slibe knivene jævnligt med en god knivsliber – en skarp køkkenkniv skærer uhindret igennem kød såvel som grøntsager, og du slipper for at bruge unødvendig megen kraft og risikerer ikke, at kniven smutter eller sætter sig fast.

Husk også strygestålet til den daglige vedligeholdelse af knivens skarphed.

Knivsliber eller strygestål? Find svaret her.

25 cm diamantstrygestål/fladt -Classic

25 cm diamantstrygestål/fladt -Classic

DKK 339,00
 
25 cm
Se detaljer og køb
25 cm strygestål/rundt -Classic

25 cm strygestål/rundt -Classic

DKK 269,00
 
25 cm
Se detaljer og køb
26 cm diamant strygestål - Damastahl

26 cm diamant strygestål - Damastahl

DKK 499,00
 
26 cm
Se detaljer og køb
Knivsliber - Classic

Knivsliber - Classic

DKK 449,00
 
Sort
Se detaljer og køb
3 step knivsliber - Classic

3 step knivsliber - Classic

DKK 249,00
 
Våd
Se detaljer og køb

En god knivsliber er et nødvendigt værktøj

Brug en knivsliber efter behov – og få knive med suveræn skarphed

Skarpe knive er afgørende for effektiv madlavning. En knivsliber et uundværligt redskab – for enhver kniv, uanset kvalitet, vil over tid få behov for at blive slebet. Med SCANPANs knivsliber kan du udføre en slibning af professionel kvalitet i tre effektive trin, med tre forskellige slibehjul af tungsten, diamant og keramisk. På den måde fører du en sløv kniv tilbage til fordums storhed og gør den god som ny.
 
Knivsliberen er en oplagt gaveidé til ham eller hende, der har en fin samling af køkkenknive, men mangler redskabet til at slibe dem. Se også vores strygestål til den daglige vedligeholdelse af køkkenknivene.
 
Har du opgivet dine gamle køkkenknive – eller har du bare lyst til nye redskaber? Se vores store udvalg af køkkenknive her.

Skal du slibe eller skærpe?

Er du i tvivl om, hvornår du skal bruge et strygestål, og hvornår en knivsliber er nødvendig? Det, du skal vide, er, at et strygestål ikke sliber ikke kniven, men skærper den. Og hvad betyder det så? Når du bruger din kniv, vil den over tid få små hak og skævheder, typisk så små, at du ikke kan se dem eller bare ikke bemærker dem. Men du kan mærke, at kniven har mistet en del af sin skarphed. Et strygestål retter knivsæggen ud, så hak og skævheder forsvinder. Men det sliber ikke kniven og kan ikke gøre den skarpere, end den var i forvejen.
 
Er kniven blevet sløv – hvis selve knivsæggen altså har mistet sin skarpslebne kant – er det nødvendigt at slibe kniven med en knivsliber, så der dannes en ny skarp kant.

SCANPAN Classic knivsliber

Vores knivsliber er en del af Classic-serien. Serien byder på et stort udvalg af køkkenknive fremstillet af tysk stål af høj kvalitet, smedet fra stålbarre til færdig kniv, for en uovertruffen skarphed og robusthed. Sammen med vores fremstillingsmetode sikrer de robuste materialer, at Classic-seriens knive holder i årevis, hvis du opbevarer og vedligeholder dem korrekt – blandt andet ved jævnligt at skærpe dem med strygestål og slibe dem efter behov. Køkkenknivene matcher såvel det klassiske som det moderne køkken og fås til priser, hvor alle kan være med. Find din næste køkkenkniv i Classic-seriens store sortiment her.

Scanpan
Dansk English

Gode tilbud

  • Tilbud på gryder

    • Tilbud på non-stick gryder
    • Tilbud på køkkengrej i rustfrit stål
    • Tilbud på kobber gryder
  • Tilbud på pander

    • Tilbud på non-stick pander
    • Tilbud på bradepander
    • Tilbud på sauterpander
  • Tilbud på knive

    • Tilbud på køkkenknive

Pander

  • Inspiration

    • Pander til alle formål
    • Pander til induktion
    • Non-stick pander
    • Pander i kobber
  • Kategorier

    • Stegepander
    • Bradepander
    • Grillpander
    • Sauterpander
    • Wok
    • Specialprodukter
  • Serier

    • TechnIQ
    • CTX
    • Pro IQ
    • Classic
    • IQ
    • Se alle serier

Gryder

  • Inspiration

    • Gryder til alle formål
    • Gryder til induktion
    • Gryder i stål
    • Kobbergryder
  • Kategorier

    • Gryder
    • Kasseroller
    • Grydesæt
    • Specialprodukter
    • Tilbehør til gryder
  • Serier

    • CTX
    • Pro IQ
    • Classic Steel
    • Impact
    • Se alle serier

Knive

  • Inspiration

    • Knive til alle formål
    • Køkkenknive på tilbud
  • Kategorier

    • Knive til kød
    • Knive til grønt
    • Knive til brød
    • Knivsæt
    • Knivslibning
    • Tilbehør
    • Grillbestik
  • Serier

    • Classic
    • Classic Steel
    • Maitre D
    • Damastahl

Tilbehør

  • Kategorier

    • Køkkenredskaber
    • Låg
    • Riste og indsatser
    • Kværne
    • Vedligehold
    • Skærebræt
TO GO

Serier

  • Overblik

    • Se alle serier
  • Vores universer

    • Crafted by Chefs - Kogegrej. Gentænkt.
    • Classic - et univers af funktionelt håndværk
    • Maitre D' - et univers af luksus og æstetik
SCANPAN Guiden

Copyright © SCANPAN Privacy Policy

For the love of good food…

Følg os på

Facebook Instagram

Om SCANPAN

  • Historien
  • Produceret i Danmark
  • Job i SCANPAN
  • Kontakt SCANPAN
  • Fødevarestyrelsens smileyrapport

Kundeservice

  • Handelsbetingelser
  • Reklamation
  • Find forhandler
  • Forhandler (Login)
  • Mediebank

Produktinformation

  • Brugervejledning - Dansk
  • SCANPANs belægning
  • Bæredygtige produkter
  • Fra aluminium til kvalitetsgryder
  • Stegetips og rengøring

Kundeservice

+45 87 74 14 00

Mandag - torsdag 08.00-16.00

Fredag 09.00-15.30

CVR 80673612