2,8 l/22 cm Windsor steelpan -TechnIQ
€170,00
We hebben samengewerkt met een aantal professionele koks. Samen hebben we ons verdiept in de kookmethoden en werkprocessen van de professionele keuken en hebben we de vormen, hoeken en maten van traditioneel kookgerei op de proef gesteld. Het resultaat is TechnIQ – in elk opzicht geoptimaliseerd voor de beste culinaire resultaten.
We hebben de traditionele keukenuitrusting uitgedaagd.
We hebben de vormen getransformeerd.
We hebben hoeken geoptimaliseerd.
Het resultaat: TechnIQ-serie - ontworpen met professioneel inzicht en ervaring, voor fijnproevers en thuiskoks.
Kort gezegd:
Met een fundamenteel nieuwe technologie zijn wij erin geslaagd een oppervlak te creëren dat alle vorige overtreft in termen van hardheid en dus sterkte en duurzaamheid, terwijl het tegelijkertijd een perfect loslaatvermogen en een uitzonderlijk reinigingsgemak biedt.
De bakeigenschappen zijn keer op keer getest door professionele koks. En hun beoordelingen van de nieuwe Stratanium+ coating zijn eensluidend: SCANPAN is erin geslaagd om een onovertroffen gladheid te combineren met bakeigenschappen die voldoen aan de hoogste eisen van de koks.
<link>Bekijk de videopresentatie van de Stratanium+ coating<link>.
Het team achter gastromand.dk heeft de hele TechnIQ-serie getest en we durven te zeggen dat ze erg enthousiast zijn:
"Ik ben behoorlijk onder de indruk van de nieuwste TechnIQ-serie van Scanpan."
"Het design is eenvoudig, mooi en spreekt de gastroman in mij aan. De kwaliteit overtreft die van eerdere Scanpan-producten. En de producten zijn eenvoudig schoon te maken.”
.."de voedselgoden moeten weten dat ik de koekenpannen heb verslagen. Tot nu toe zien de oppervlakken er nog steeds uit alsof ze net uit de verpakking komen!"
