Das sollten Sie wissen

Das Wesentliche über die Antihaftbeschichtungen von SCANPAN

Hergestellt in unserer Fabrik in Ryomgård (Dänemark)
Aus Recyclingaluminium
Extrem robuste Antihaftbeschichtung
Hohe Lebensdauer
Für Kochutensilien aus Metall geeignet
Für fettfreies Braten, Backen und Grillen
Ofenfest bis 250 °C (inkl. Deckel und Griff)
Bemerkenswert einfach zu reinigen

Erfahren Sie hier alles über die Produktion

Das sollten Sie wissen

In unserer Fabrik in Ryomgård haben unsere Experten über die Jahre hinweg zwei spezielle Oberflächen für unsere antihaftbeschichteten Produkte entwickelt.

Stratanium – eine besonders edle Beschichtung
Stratanium+ – eine wirklich außergewöhnliche Beschichtung

Erfahren Sie hier alles über Stratanium

Vor dem ersten Gebrauch: Entfernen Sie eventuell vorhandene Aufkleber. Spülen Sie das Produkt gründlich mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel. Verwenden Sie für die Reinigung eine weiche Bürste, ein Tuch oder einen Schwamm und trocknen Sie das Produkt anschließend gut ab.

Während des Gebrauchs: Das Produkt sollte nur zum Kochen und Servieren von Speisen verwendet werden. Achten Sie darauf, das Produkt nicht zu überhitzen, da dies den Antihafteffekt beeinträchtigen kann.

A: Braten mit Fett:

Erwärmen Sie das Produkt für wenige Minuten bei mittlerer Hitze auf die benötigte Brattemperatur und geben Sie dann das Öl oder Fett hinzu.
Bitte achten Sie darauf, dass das Bratfett nicht zu heiß wird. Es könnte auf der Antihaftbeschichtung festbrennen und dadurch den Antihafteffekt im Laufe der Zeit beeinträchtigen. Vermeiden Sie zudem, eine kalte Pfanne unmittelbar auf eine heiße Herdplatte zu stellen. Es besteht die Gefahr, dass sich die Pfanne verzieht.
Verwenden Sie bitte niemals Öl aus Spraydosen (Aerosoldosen) für Ihre antihaftbeschichteten Produkte. Diese Öle haben einen niedrigen Rauchpunkt, was das Risiko einer Beschädigung der Antihaftversiegelung erhöht.

B: Fettfreies Braten:

Erwärmen Sie das Produkt bei mittlerer Hitze auf die benötigte Brattemperatur und beginnen Sie dann mit dem Braten.

Reinigung und Pflege

Das Produkt lässt sich am einfachsten reinigen, wenn es noch warm ist. Es sollte jedoch ca. 5 Minuten abkühlen, bevor es mit heißem Wasser und etwas Spülmittel gesäubert wird.
Kein kaltes Wasser auf heißes Kochgeschirr – Gießen Sie niemals kaltes Wasser in eine heiße Pfanne oder einen heißen Topf! Der Boden des Kochgeschirrs könnte sich verziehen.
Verwenden Sie immer ein Spülmittel – Spülen Sie Ihr antihaftbeschichtetes Kochgeschirr immer mit warmem Wasser und Spülmittel. Stellen Sie sicher, dass das Produkt vollkommen sauber ist. Andernfalls kann die Antihaftwirkung mit der Zeit nachlassen.
Verwenden Sie niemals Metallschwämme oder aggressive Scheuermittel, um Ihre Töpfe und Pfannen zu reinigen. Achten Sie darauf, dass das Kochgeschirr immer vollkommen sauber und trocken ist, bevor Sie es wieder in den Küchenschrank stellen.
Im Laufe der Zeit kann es zu Gebrauchsspuren auf der Antihaftoberfläche kommen. Dies ist normal und beeinträchtigt die Antihaftwirkung nicht.

Lesen Sie mehr zur richtigen Reinigung mit Geschirrspülmittel.

Spülmaschinenfest

Antihaftbeschichtetes Kochgeschirr ist spülmaschinenfest. Wir raten jedoch von der Reinigung in der Spülmaschine ab, da dies die Lebensdauer Ihres Kochgeschirrs verkürzen kann.

Mit den im Folgenden beschriebenen Hausmitteln wird Ihr Kochgeschirr wieder blitzblank:

Waschpulver (für Kleidung):

Befüllen Sie den Boden Ihres Kochgeschirrs mit ca. 200 ml Wasser und fügen Sie 1 EL eines handelsüblichen Waschpulvers hinzu (das, was Sie normalerweise zum Waschen Ihrer Kleidung verwenden).
Erhitzen Sie das Gemisch auf dem Herd. Lassen Sie es ca. 10 Minuten lang köcheln (eine längere Zeit führt zu keinem besseren Ergebnis).
Reinigen Sie den Topf oder die Pfanne anschließend wie gewohnt mit warmem Wasser und einem neutralen Spülmittel.
Sollten sich noch eingebrannte Rückstände auf dem Topf- oder Pfannenboden befinden, entfernen Sie diese mit einem weichen Schwamm.

Geschirrspülmittel (für die Spülmaschine): Geschirrspülreiniger (Tabs oder Pulver) sind wesentlich kraftvoller als für die Handwäsche verwendetes Spülmittel. Sie eignen sich hervorragend, um hartnäckige Lebensmittelrückstände aufzulösen.

Gießen Sie ca. 200 ml Wasser in einen Topf und fügen Sie 1 EL bzw. einen Tab Ihres üblichen Geschirrspülreinigers hinzu.
Lassen Sie das Gemisch ca. 10 Minuten lang köcheln (eine längere Zeit führt zu keinem besseren Ergebnis).
Reinigen Sie im Anschluss den Topf oder die Pfanne mit Hilfe eines weichen Schwamms wie gewohnt mit warmem Wasser und einem neutralen Spülmittel.

Sie möchten noch weitere Tipps zu Reinigung und Pflege? Wie Sie Ihr Kochgeschirr optimal reinigen.

Videoguide

Erfahren Sie in diesem Video, wie Sie Ihre antihaftbeschichtete Pfanne ganz einfach mit heißem Wasser und einem Spülmittel reinigen.

Videoanleitung

Erfahren Sie in diesem Video, wie Sie Ihr Antihaft-Produkt optimal nutzen.

Bis zu 250 °C

Wie Sie im Video sehen können, kann unser Antihaft-Kochgeschirr auch im Backofen bis zu 250 °C verwendet werden.

Wichtig

Die Garantie umfasst weder Flecken noch Verfärbungen. Kratzer auf der Innen- oder Außenseite des Produktes, wie z. B. Spuren von scharfkantigen Gegenständen bzw. elektrischen Geräten sind ebenfalls von der Gewährleistung ausgeschlossen.
Die Garantie deckt keine Schäden durch Überhitzung ab.
Die Garantie gilt nicht für Glasdeckel.