Große Auswahl an Stahlpfannen für alle Bedürfnisse
Die Stahlpfannen von SCANPAN wurden entwickelt, um sowohl alltäglichen als auch anspruchsvollen Kochaufgaben gerecht zu werden. Das Sortiment umfasst alles von kompakten Kochtöpfen bis hin zu geräumigen Suppentöpfen, sodass sowohl für kleinere Gerichte als auch für große Portionen eine Lösung gefunden werden kann. Jeder Topf ist aus hochglanzpoliertem 18/10-Edelstahl gefertigt, der der Küche ein zeitloses und elegantes Aussehen verleiht und gleichzeitig eine lange Lebensdauer und Verschleißfestigkeit gewährleistet. Sehen Sie sich die gesamte Auswahl an Töpfen und zugehörigen Produkten im SCANPAN-Sortiment an.
- Geeignet für alle Wärmequellen – einschließlich Induktion und Backofen
- Erhältlich in verschiedenen Größen, typischerweise 1,3 Liter, 1,9 Liter und 2,7 Liter
- Große Auswahl an speziellen Serien wie Fusion 5, Impact und STS
Vorteile von Stahlpfannen
Stahlpfannen haben mehrere Eigenschaften, die sie zu einer beliebten Wahl sowohl in privaten als auch in professionellen Küchen machen. Sie halten hohen Temperaturen stand, sind kratzfest und können mit Metallbesteck verwendet werden. Edelstahl reagiert nicht mit sauren Zutaten wie Tomaten oder Wein, wodurch sowohl der Geschmack als auch das Aussehen der Speisen erhalten bleiben. Die Oberfläche ist leicht zu reinigen und die Töpfe sind spülmaschinenfest.
- Extreme Haltbarkeit und lange Lebensdauer
- Keine Geschmacks- oder Farbabgabe
- Einfache Pflege und Reinigung
Bei richtiger Erhitzung und Verwendung von Fett wird das Risiko des Anbrennens von Speisen minimiert. Die integrierte Ablauf- und Ausgießfunktion bei mehreren Modellen erleichtert das Ausgießen von Flüssigkeiten, ohne dass der Inhalt verschüttet wird.
Material und Konstruktion der SCANPAN-Stahlpfannen
Alle SCANPAN-Stahlpfannen werden aus hochwertigem Edelstahl hergestellt. Die Konstruktion basiert auf einer Kombination aus Stahl und Aluminium, wobei ein Aluminiumkern zwischen den Stahlschichten für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt. Dadurch wird die Erwärmung gleichmäßig und die Temperatur lässt sich beim Kochen leichter regulieren.
- Sandwichboden oder Mehrschichtkonstruktion für optimale Wärmeverteilung
- Backofenfest bis 250 °C (bei bestimmten Modellen einschließlich Deckel)
- Gegossene Griffe aus Edelstahl, die länger kühl bleiben
- Praktische Maßeinheit auf der Innenseite bei ausgewählten Modellen
Das Design ist durchdacht und konzentriert sich auf Funktionen, die die Arbeit in der Küche erleichtern und jedes Mal ein schönes Ergebnis garantieren. Die beliebten Serien Fusion 5, Impact und STS bieten verschiedene funktionale Details und Designoptionen.
Wählen Sie den richtigen Stahlkochtopf für Ihren Zweck
Stahlkochtöpfe sind in verschiedenen Größen und Formen erhältlich, sodass Sie die Auswahl an Ihre Bedürfnisse anpassen können. Kleine Kochtöpfe eignen sich gut für Saucen und kleinere Portionen, während größere Töpfe für Eintöpfe, Pasta oder Suppen geeignet sind. Sehen Sie sich die Auswahl an Kochtöpfen an, wenn Sie einen kompakten Topf für kleinere Aufgaben benötigen.
- Kochtopf: Zum Erhitzen von Milch, Saucen und kleinen Beilagen
- Mittlere Töpfe: Für die tägliche Zubereitung von Speisen, Gemüse und kleineren Schmorgerichten
- Suppentopf: Für große Portionen, Schmorgerichte und das Kochen von Suppen oder Brühen
Unabhängig davon, für welche Größe Sie sich entscheiden, können Sie eine gleichmäßige Wärmeverteilung und praktische Details erwarten, die das Kochen erleichtern. Dank der verschiedenen Größen finden Sie leicht einen Topf, der sowohl zum Gericht als auch zur Portionsgröße passt. Für besondere Anforderungen wie große Gerichte oder spezielle Anwendungen gibt es auch eine Auswahl an Spezialtöpfen.
SCANPAN-Serien mit Stahlpfannen
SCANPAN bietet Stahlpfannen in den speziellen Serien Fusion 5, Impact und STS an, die jeweils besondere Eigenschaften und Designs aufweisen:
Fusion 5-Serie: Zeichnet sich durch eine spiegelglatte Oberfläche und eine gleichmäßige Wärmeverteilung aus. Die Konstruktion ermöglicht schnelle und präzise Ergebnisse in der Küche, und die Serie verfügt über clevere Funktionen, die das Kochen erleichtern. Sehen Sie sich das gesamte Sortiment der Fusion 5-Serie an und finden Sie die Variante, die Ihren Anforderungen entspricht.
Impact-Serie: Robuste Alltags-Serie aus Edelstahl mit effektiver Wärmeverteilung und praktischen Details wie tropffreiem Rand und Litermarkierung bei ausgewählten Modellen. Eine funktionale Wahl für das tägliche Kochen.
STS-Serie: Elegante Stahlserie aus hochglanzpoliertem 18/10-Edelstahl mit solider Konstruktion und gleichmäßiger Wärmeverteilung. Eine stilvolle Wahl für alle, die klassischen Stahl und große Vielseitigkeit auf allen Wärmequellen wünschen.
Allen Serien gemeinsam sind die solide Materialauswahl, durchdachte Funktionen und eine Ästhetik, die sowohl in moderne als auch in klassische Küchen passt.
Vergleich von Stahlpfannen mit anderen Pfannentypen
Im Vergleich zu Pfannen aus anderen Materialien sind Stahlpfannen robuster und erfordern keine besondere Pflege. Sie sind beständig gegen Metallbesteck und hohe Temperaturen, erfordern jedoch etwas mehr Aufmerksamkeit, um ein Anbrennen der Speisen zu vermeiden. Stahlpfannen sind vielseitiger als beispielsweise Gusseisenpfannen, da sie nicht eingebrannt werden müssen und säurehaltige Zutaten vertragen, ohne Schaden zu nehmen. Wenn Sie ein komplettes Set wünschen, können Sie sich verschiedene Pfannensets ansehen.
Die Wahl der Pfanne hängt davon ab, welche Gerichte häufig zubereitet werden und wie viel Flexibilität in der Küche gewünscht ist.
Tipps zur Verwendung und Pflege von Stahlpfannen
Um das Beste aus Ihren Stahlpfannen herauszuholen, empfehlen wir, sie langsam zu erhitzen und Öl mit hohem Rauchpunkt zu verwenden, um ein Anbrennen zu vermeiden. Gießen Sie kein kaltes Wasser in eine heiße Pfanne, da dies den Boden verziehen kann. Reinigen Sie den Topf mit einem milden Spülmittel und verwenden Sie gegebenenfalls einen Scheuerschwamm, um hartnäckige Flecken zu entfernen. Regelmäßige Pflege und richtige Lagerung verlängern die Lebensdauer des Topfes und erhalten sein schönes Aussehen. Zubehör wie Topfdeckel und Dämpfeinsätze können die Verwendungsmöglichkeiten erweitern – sehen Sie sich das gesamte Sortiment an Zubehör für Töpfe an.
- Erwärmen Sie den Topf langsam, um eine gleichmäßige Wärmeverteilung zu erzielen.
- Verwenden Sie geeignete Reinigungsmittel, um Wasserflecken zu entfernen.
- Vermeiden Sie schnelle Temperaturwechsel.
Mit diesen Tipps werden Sie viele Jahre Freude an Ihren Stahltöpfen haben, egal ob für den täglichen Gebrauch oder für anspruchsvollere Aufgaben.