18 cm/1,8 L Stielkasserolle mit Deckel - Pro IQ
€175,00
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Die Serie Pro IQ wird aus Aluminium gegossen und hat Griffe aus gebürstetem Edelstahl. Die klaren Formen des Aluminiums in Kombination mit dem Hightech-Stahl verleihen der Serie ein besonders edles Design. Pro IQ verfügt über einen robusten Qualitätsboden, der eine gleichmäßige und energieeffiziente Wärmeverteilung garantiert. Zudem sorgt die optimale Bodenstärke für eine konstante Speicherung der Temperatur. Pro IQ ist ideal zum Braten, Schmoren oder Backen und eignet sich für Hobbyköche ebenso gut wie für professionelle Chefköche.
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Das Wesentliche in Kürze:
Alle Produkte der SCANPAN Pro IQ-Serie werden in unserem Werk in Ryomgård auf Djursland aus recyceltem Aluminium von Hand gegossen.
Dabei stammt das verwendete Aluminium in der Regel aus Limonade- oder Bierdosen, die als Qualitätslegierung aufbereitet und an unsere strengen Qualitätsanforderungen angepasst werden. Mit der Verwendung von Recyclingaluminium leistet SCANPAN einen positiven Beitrag zur Umweltbilanz, denn man benötigt nur etwa 5 % der Energie, die für die Herstellung von Primäraluminium verwendet wird. Erfahren Sie hier alles über unsere umweltfreundliche Produktion.
SCANPAN setzt darauf, innovative Produktionsformen und neue Recyclingtechnologien mit klassischen Werten zu verbinden. Aus diesem Grund halten wir an unserer traditionellen Handwerkskunst fest und gießen jede Pfanne und jeden Topf aus Aluminium nach wie vor in Handarbeit. Dabei sorgt unser spezielles Druckgussverfahren für Produkte, die sich durch eine optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung auszeichnen. Aluminium ist zudem ein sehr leichtes Material, welches jeden Handgriff in der Küche erleichtert. Eigentlich ist Aluminium ein nicht-magnetischer Rohstoff und demnach nicht induktionsgeeignet. Bei der Herstellung der SCANPAN Pro IQ-Serie wird jedoch ein Stahlkern mit optimaler Stärke und Legierung in den Boden der Töpfe und Pfannen aus Aluminium gegossen, wodurch diese induktionstauglich werden. SCANPAN Pro IQ eignet sich demnach für alle Herdarten, einschließlich Induktion.
Die Oberflächenbeschichtung unserer Professional-Serie besticht durch eine exzellente Antihaftwirkung, extreme Robustheit und hervorragende Brateigenschaften. Die aus mehreren Lagen bestehenden Beschichtung bildet eine widerstandsfähige, feste Oberfläche, die selbst Küchenutensilien aus Metall toleriert und darüber hinaus spielend einfach zu reinigen ist. Erfahren Sie hier alles über unsere innovativen Antihaftbeschichtungen.
Unsere Beschichtung besteht aus mehreren Schichten, die im Produktionsprozess miteinander verschmolzen werden und so eine erstklassige, feste Oberfläche bilden. Lesen Sie hier mehr über unsere einzigartige Beschichtung.
Dank der Materialauswahl und der Produktionstechniken hinterlässt diese Serie einen starken Eindruck auf jeden Benutzer. Pfannen und Töpfe der Serie Pro IQ zeichnen sich zudem durch das schicke Design mit sanft geschwungenen Edelstahlgriffen und Glasdeckeln mit Stahlrand und Dampfventilen aus.
Pro IQ deckt alle Facetten des Kochens ab, ob Braten, Schmoren oder Backen. Und kann daher sowohl auf dem Herd als auch direkt auf dem Grill und im Backofen verwendet werden.
