En traktørpanne er en høy panne med lokk – kort fortalt. Sautépannen egner seg blant annet til hurtigsteking av kjøtt og grønnsaker – som en wokpanne – samt langstekte retter. Bruk også SCANPANs sautépanne i ovnen, for eksempel til å bake grytebrød eller steke kylling.
Er du ute etter en traktørpanne/sautépanne til induksjon? Få en oversikt over kjøkkenseriene våre til induksjon her.
– for tradisjonell/keramisk komfyr, induksjon og gass
Står det langkokte retter som coq au vin eller ossobuco på menyen? Eller tenker du å servere sprø hurtigstekte grønnsaker med kylling? Da er en sautépanne riktig valg.
Sautépannen er egnet til enkle retter som stekes raskt på høy varme. Bruk sautépannen med lokk, som gjør den perfekt til langtidssteking og langkokt mat som er full av saft og kraft. Alle SCANPAN-sautépanner kan brukes i ovnen, noe som sikrer en fleksibel panne som gir uante muligheter til å tilberede lekker mat.
Hvis du liker langkokt mat, kan du også prøve å lage mat med en marokkansk tagine. Du vil oppleve en ny verden av sunne og smakfulle eksotiske retter.
Den høye kanten og det tilhørende lokket er det som skiller sautépannen fra vanlige stekepanner. Kantene gjør det enklere å røre i maten uten at den farer ut over kanten. Takket være hellingen på kantene er sautépannene våre enkle å bruke, og du kan bruke en SCANPAN-sautépanne som enhver annen stekepanne. Velger du en sautépanne fra seriene Classic, CTX, Impact eller Pro IQ, får du med et glasslokk, slik at du kan holde øye med matlagingen uten å løfte på lokket og slippe ut damp og varme.
Vi har også et utvalg av sautégryter, som er ideelle til vinterens smakfulle supper, grytesteker og lekre grytebrød.
Vi forhandler et stort utvalg av sautépannner i mange størrelser. Lager du ofte mindre porsjoner, kan du velge en modell på 16 eller 20 cm. Hvis du lager større anretninger, har vi størrelser helt opptil 32 cm. Da har du plass til alt.
Vi har panner i stål og håndstøpt aluminium, som gir jevn varmefordeling og rask oppvarming. Grep i rustfritt stål eller plast gjør at varmen ikke blir ledet inn i grepet, slik at den holder seg kjølig lenger.
Vi har produsert kjøkkenutstyr i verdensklasse i over seks tiår. Faktisk er vi den eneste produsenten av kjøkkenutstyr som produserer gryter og panner i Danmark. Derfor kan vi også garantere at sautépannene våre og alt annet kjøkkenutstyr oppfyller de høyeste kravene til kvalitet.
På bloggen vår, SCANPAN-guiden, finner du mange lekre oppskrifter, inspirasjon til sunne og smakfulle retter, samt uunnværlige guider til alt fra perfekt steking til sliping og vedlikehold av kniver.
Gå til SCANPAN-guiden