Brødkniver

En brødkniv kan brukes til mye mer enn å skjære loff. Brødkniven anbefales til å hakke nøtter og sjokolade, fordi den biter seg fast i overflaten. Brødsager er også et glimrende verktøy til å skjære gjennom sprø skorper, som f.eks. svoren på en svinestek.

Vår 20 cm brødkniv er slipt på begge sider, slik at den enkelt kan brukes av både høyre- og venstrehendte – uten å skjære skjevt.

Se også våre kniver til kjøtt og flotte skjære- og hakkebrett.