Utviklet i samarbeid med profesjonelle kokker

SCANPAN har redesignet kokeutstyret i samarbeid med profesjonelle kokker. Bygd på erfaringer fra profesjonelle kjøkken og kokkenes lidenskap for gastronomi.

TechnIQ-serien oppfyller alle krav og forventninger profesjonelle kokker har til sine viktigste verktøy. TechnIQ-serien har et helt nytt design kombinert med det nye revolusjonerende nonstick-belegget Stratanium+.

Med ny teknologi har det lyktes SCANPAN å skape en overflate som overgår alle eksisterende nonstick-overflater med hensyn til hardhet – og dermed styrke og holdbarhet. Samtidig er slipeeffekten enestående, og produktene er utrolig enkle å rengjøre.

Profesjonelle kokker har satt stekeegenskapene på prøve, og anbefalingene fra Stratanium+ nonstick-overflaten er klare: Med Stratanium+ har SCANPAN lyktes i å kombinere en forbedret slipeeffekt med stekeegenskaper som oppfyller selv de strengeste krav fra profesjonelle kokker.

STRATANIUM+

Med Stratanium+ nonstick-belegget får du alle de gode egenskapene fra Stratanium – pluss litt til.

Kokke- og matentusiaster krever litt ekstra. De håndplukker det beste. Dette gjelder alt som bidrar til det endelige resultatet på tallerkenen, ikke minst kjøkkenutstyret. Stratanium+ nonstick-belegget er utviklet til dem. På flere måter:

Smak: Den lett ru overflaten er optimert til å gi det beste matlagingsresultatet. Den kan for eksempel steke litt sprøere enn andre belegg.

Slitestyrke: Der det lages mye mat, slites det ekstra mye på kokeutstyret. Derfor har vi gjort Stratanium+ nonstick-belegget ekstra slitesterkt, og dermed økt holdbarheten til kokeutstyret.

Slipeevne: Stratanium+ har en sublim slipeevne. Maten henger ikke fast, og rengjøringen er rask og enkel.

Stratanium+ er testet og godkjent av profesjonelle kokker.

• Profesjonelt kjøkkenutstyr utviklet fra bunnen av
• Stratanium + non-stick-belegg testet av profesjonelle kokker
• Enestående styrke og holdbarhet
• Utmerket bruning og slippevne
• Ekstra enkelt å rengjøre
• Ildfast opp til 250 °C, også lokk
• Stek uten fett
• Produsert i Danmark (unntatt tilbehør)