Eine Chefpfanne erfüllt im Grunde die gleiche Funktion wie eine Schmorpfanne. Der einzige Unterschied besteht lediglich darin, dass die Chefpfanne mit zwei seitlichen Griffen ausgestattet ist. So kann man sie mühelos direkt vom Herd auf den Tisch bringen. Der hochgezogene Rand der Pfanne erleichtert das Umrühren von Speisen, das Aufgießen von Fisch- oder Geflügelfond und das langsame Garen von Gerichten.
inklusive Induktion
HINWEIS: auch backofengeeignet!
So hält die Antihaftbeschichtung länger!
- Verwenden Sie zur Reinigung immer ein neutrales Spülmittel!
- Vermeiden Sie ein übermäßig schnelles Erhitzen und Abkühlen!
CTX ist eine exklusive Serie für alle anspruchsvollen und qualitätsbewussten Liebhaber der guten Küche. Sie gilt wegen ihrer besonderen Kombination aus Stahl und Aluminium für viele als das beste dänische Kochgeschirr, das eine kompromisslose Kochausstattung von Weltklasse garantiert. Die CTX-Serie ist mit der innovativen Antihaftbeschichtung Stratanium® von SCANPAN ausgestattet. Diese extrem robuste Oberfläche lässt sich leicht reinigen. Alle Produkte der CTX-Serie werden aus fünf Schichten aufgebaut, von denen jede eine spezielle Funktion hat. Stahl zum Beispiel, sorgt für lange Haltbarkeit und Aluminium für eine ausgezeichnete und gleichmäßige Wärmeverteilung. Entscheiden Sie sich für CTX, wenn Sie nach einem Kochgeschirr der Sonderklasse suchen!