Die tiefe Schmorpfanne mit ihrem extra hohen Rand eignet sich insbesondere für Gerichte, die oft umgerührt werden müssen. Der großzügige Pfannenspiegel macht sie jedoch auch ideal zum Anbraten von Fleisch.
Und der mitgelieferte Deckel ist perfekt für alles, was langsam garen muss, da der kondensierte Wasserdampf nach unten tropft und die Speisen so saftig und aromatisch bleiben.
Die Schmorpfanne lässt sich auch hervorragend zum Backen verwenden - immerhin ist sie bis 250°C ofenfest.
Und unsere patentierte Antihaftbeschichtung macht die anschließende Reinigung zum Kinderspiel.
Glaskeramik
Spülmaschinenfest
Gas
Halogen
Induktion
Backofengeeignet
Heizring
Elektro
CTX ist eine exklusive Serie für alle anspruchsvollen und qualitätsbewussten Liebhaber der guten Küche. Sie gilt wegen ihrer besonderen Kombination aus Stahl und Aluminium für viele als das beste dänische Kochgeschirr, das eine kompromisslose Kochausstattung von Weltklasse garantiert. Die CTX-Serie ist mit der innovativen Antihaftbeschichtung Stratanium® von SCANPAN ausgestattet. Diese extrem robuste Oberfläche lässt sich leicht reinigen. Alle Produkte der CTX-Serie werden aus fünf Schichten aufgebaut, von denen jede eine spezielle Funktion hat. Stahl zum Beispiel, sorgt für lange Haltbarkeit und Aluminium für eine ausgezeichnete und gleichmäßige Wärmeverteilung. Entscheiden Sie sich für CTX, wenn Sie nach einem Kochgeschirr der Sonderklasse suchen!
