Die hohen, gerundeten Wände erleichtern das Rühren und Verquirlen und verhindern, dass dabei etwas überläuft oder spritzt.
Durch die abgerundete Form und Tiefe ist die BISTRO Multi-Sauteuse ungewöhnlich vielseitig und funktional – so eignet sie sich u. a. hervorragend zum Rühren, Sautieren und Garen.
Zubehör
Verwenden Sie den Pochiereinsatz zum Pochieren von Eiern, Fisch und anderen Zutaten!
Mit dem praktischen Dämpfeinsatz lassen sich Gemüse, Fisch, Knödel u. v. m. geschmacks- und vitaminschonend garen.
Verwenden Sie einen Deckel zum langsamen Garen und Kochen!
Glaskeramik
Spülmaschinenfest
Gas
Halogen
Induktion
Backofengeeignet
Heizring
Elektro
In Zusammenarbeit mit Spitzenköchen haben wir diese Kochgeschirr-Serie komplett neu definiert. Basierend auf den Erfahrungen professioneller Chefköche und ihrer Leidenschaft zum Kochen, haben wir viele traditionelle Designkonzepte hinterfragt und Geometrie und Winkel neu durchdacht. Mit Fokus auf verbesserte Ergonomie und optimale Gebrauchseigenschaften erfüllt die TechnIQ-Serie alle Anforderungen, die ein Profkoch an sein wichtigstes Werkzeug stellt.
SCANPAN TechnIQ besticht durch sein völlig neues Design, kombiniert mit der innovativen Antihaftbeschichtung Stratanium®+, die an sich schon revolutionär ist.
Mit einer grundlegend neuen Technologie ist es uns gelungen, eine Antihaftoberfläche zu entwickeln, die unübertroffen in Bezug auf Härte und damit Festigkeit und Haltbarkeit ist – und das bei einer perfekten Antihaftwirkung und einer bemerkenswert einfachen Reinigung!
In puncto Brateigenschaften stellen Profköche höchste Anforderungen. Umso stolzer sind wir auf die eindeutigen Bewertungen unserer neuen Stratanium®+ Beschichtung. Mit dieser innovativen Antihaftversiegelung lässt sich eine verbesserte Ablösbarkeit der Speisen mit hervorragenden Brateigenschaften
kombinieren – ein Ergebnis, das den kompromisslosen Ansprüchen der Chefköche und Gourmets gerecht wird.
