Die Maitre D'-Messerserie – eine exklusive Serie für Küchenprofis

Die Messerklinge besteht aus bestem deutschen Messerstahl.  Der in einem Spezialverfahren eisgehärtete Stahl verleiht den Messern eine optimale Härte, Schärfe und Korrosionsbeständigkeit.  Die Form der Klinge sowie der Schneidkante ist perfekt optimiert.

Der ergonomische Griff der Maitre D'-Messer wurde in Anlehnung an das traditionelle japanische, tropfenförmige Griffdesign entworfen.  Der angenehme und formschöne Griff ist aus schwarzem Pakkaholz, ein perfektes Holz für die Arbeiten in der Küche, da es wasserabweisend und feuchtigkeitsresistent ist.

Nützliche Pflegehinweise:

• Reinigen Sie Ihre Messer immer von Hand!
• Schärfen Sie Ihre Messer regelmäßig mit einem Messerschärfer oder Wetzstahl (mit Ausnahme von gezahnten Messern)!
• Verwenden Sie immer eine Schneideunterlage aus Holz, Bambus oder Kunststoff mit einer geschmeidigen und nachgiebigen Oberfläche.  So werden die Klingen geschont und die Messer halten länger.
• Vermeiden Sie unbedingt das Schneiden von gefrorenen Tiefkühlwaren!
• Bewahren Sie Ihre Messer niemals lose und ungeschützt im Sammelfach der Besteckschublade auf, zusammen mit weiteren Messern, Scheren oder anderen Küchenhelfern aus Metall!  Trifft Messerklinge auf Messerklinge, wird diese schnell beschädigt und stumpf.  Für die schonende Aufbewahrung Ihrer Messer empfehlen wir unseren SCANPAN Messerblock bzw. Messermagneten.

Erfahren Sie alles über die optimale Pflege Ihrer Küchenmesser!