Tief verwurzelt in traditionellen Handwerkstechniken, fertigen wir funktionales und zeitloses Kochgeschirr und Zubehör für die private ebenso wie für die Sterneküche. Unsere Marke entwickelt sich ständig weiter und ist im Bereich Innovation und Technologie immer wieder bahnbrechend. Seit unserer Gründung im Jahr 1956 sind unsere handgegossenen Aluminiumprodukte mit unserer patentierten Stratanium®-Beschichtung das Herzstück unseres Unternehmens. Überzeugt von alten Handwerkstraditionen gießen wir auch heute noch alle unsere antihaftbeschichteten Aluminiumprodukte in unserer eigenen Fabrik in Ryomgård, auf der Halbinsel Djursland in Dänemark.
Bei SCANPAN haben wir den Anspruch, in der Küche neue Wege zu beschreiten und uns gleichzeitig für die Umwelt zu engagieren. Wir sind der Meinung, dass gutes Essen auch hochwertiges Kochgeschirr verdient, welches mit dem gleichen Anspruch und Respekt und der gleichen Sorgfalt hergestellt wird, die wir auch beim Umgang mit unseren Lebensmitteln zeigen. Aus diesem Grund produzieren wir alle unsere Produkte aus Aluminiumguss umweltfreundlich aus recyceltem Aluminium in unserem eigenen Werk. So garantieren wir, dass unsere innovativen Recyclingtechnologien Hand in Hand mit der vollständigen Kontrolle über jeden einzelnen Produktionsschritt gehen.
Das flüssige Aluminium wird von Hand in Gussformen gegossen und dann unter dem Druck von 250 Tonnen geformt. In den folgenden Prozessen wird eine thermisch gespritzte Schicht bei 20.000°C mit der Aluminiumschicht verbunden. Erst im Anschluss daran wird die Antihaftbeschichtung aufgetragen und ausgehärtet. Unsere einzigartige Gusstechnik sorgt beim fertigen Produkt für eine exzellente Wärmeverteilung sowie maximale Haltbarkeit. Während des gesamten Produktionsprozesses wird die Qualität bis ins kleinste Detail kontrolliert.
Neben den beliebten Antihaftprodukten umfasst unser hochwertiges SCANPAN Sortiment auch raffinierte Designserien, Serien aus Edelstahl und Kupfer, erstklassiges Kochzubehör und auserlesene Küchenmesser. Um Premiumprodukte mit überragender Qualität, leichter Handhabung und modernem Design zu gestalten, verlassen wir uns auf die Erfahrungen professioneller Spitzenköche und deren Leidenschaft für die Gastronomie. In enger Zusammenarbeit versuchen wir stets neuartige Entwicklungen hervorzubringen, die in puncto Funktionalität, Design und Langlebigkeit richtungsweisend sind.
SCANPAN ist zu 100 % ein dänisches Unternehmen. Firmensitz und Produktionsstätte befinden sich in Jütland, unweit von Aarhus. Zudem hat SCANPAN Niederlassungen in Norwegen, Singapur, China und den USA. SCANPAN exportiert weltweit in über 50 Länder. Dabei wächst das Exportgeschäft stetig und macht heute bereits den größten Teil des Gesamtumsatzes aus.
