Bredt knivblad med riller som gir mindre friksjon og gjør det lettere å skjære ut selv store biter frukt og grønt. Det brede bladet gir god og nøyaktig kontroll over utskjæringen.

Det vakre, sorte håndtaket i pakkatre er vannavvisende og kan ikke ta opp fuktighet.

Knivbladet er laget av det beste tyske, rustfrie knivstålet – med fokus på optimal skarphet og skjæreegenskaper. Håndtaket er utformet med inspirasjon fra tradisjonell japansk «dråpeformet», ergonomisk design for et komfortabelt og fast grep.