- Leveringstid 2-5 virkedager
- Gratis frakt fra 500 kr.
- Dansk håndverk siden 1956
Dette er langt fra en vanlig stekepanne. De lave, skrå sidene gir god plass til å vende maten, noe som er en stor fordel til fisk og andre porøse matvarer.
I tillegg hjelper de skrå sidene maten til å gli enkelt av pannen, og de sørger for en lekker bruning, da pannen raskt leder bort damp, og pannen forblir tørr.
Det ekstra lange håndtaket er velbalansert, så det er enkelt å holde pannen i bevegelse mens man rører, f.eks. for å få egg til å rulle seg sammen, og pannen har en god vekt til å banke for å hjelpe ut en omelett.
Pannen tåler ovnsvarme helt opp til 250°C.
Ceramic
Tåler oppvaskmaskin
Gas
Halogen
Induktion
Ildfast
Spiralkomfyr
Traditionell komfyr
Utviklet i samarbeid med profesjonelle kokker
SCANPAN har redesignet kokeutstyret i samarbeid med profesjonelle kokker. Bygd på erfaringer fra profesjonelle kjøkken og kokkenes lidenskap for gastronomi.
TechnIQ-serien oppfyller alle krav og forventninger profesjonelle kokker har til sine viktigste verktøy. TechnIQ-serien har et helt nytt design kombinert med det nye revolusjonerende nonstick-belegget Stratanium+.
Med ny teknologi har det lyktes SCANPAN å skape en overflate som overgår alle eksisterende nonstick-overflater med hensyn til hardhet – og dermed styrke og holdbarhet. Samtidig er slipeeffekten enestående, og produktene er utrolig enkle å rengjøre.
Profesjonelle kokker har satt stekeegenskapene på prøve, og anbefalingene fra Stratanium+ nonstick-overflaten er klare: Med Stratanium+ har SCANPAN lyktes i å kombinere en forbedret slipeeffekt med stekeegenskaper som oppfyller selv de strengeste krav fra profesjonelle kokker.
STRATANIUM+
Med Stratanium+ nonstick-belegget får du alle de gode egenskapene fra Stratanium – pluss litt til.
Kokke- og matentusiaster krever litt ekstra. De håndplukker det beste. Dette gjelder alt som bidrar til det endelige resultatet på tallerkenen, ikke minst kjøkkenutstyret. Stratanium+ nonstick-belegget er utviklet til dem. På flere måter:
Smak: Den lett ru overflaten er optimert til å gi det beste matlagingsresultatet. Den kan for eksempel steke litt sprøere enn andre belegg.
Slitestyrke: Der det lages mye mat, slites det ekstra mye på kokeutstyret. Derfor har vi gjort Stratanium+ nonstick-belegget ekstra slitesterkt, og dermed økt holdbarheten til kokeutstyret.
Slipeevne: Stratanium+ har en sublim slipeevne. Maten henger ikke fast, og rengjøringen er rask og enkel.
Stratanium+ er testet og godkjent av profesjonelle kokker.