Hvis de ligger i kjøkkenskuffen, er det på tide å endre knivvanene dine. Du bør aldri oppbevare de skarpe knivene løst i skuffen. Til dels sløver og sliter det på knivbladet, og i tillegg er det stor risiko for å skjære seg når du skal finne frem kniven du leter etter.

I stedet for kjøkkenskuffen hører de skarpe knivene hjemme på en magnetskinne eller i en knivblokk. Både skinner og knivblokker er gode og forsvarlige måter å oppbevare kniver på med tanke på sikkerhet, tilgjengelighet og knivenes levetid.

Les også artikkelen Vedlikehold knivene dine som en proff, og få glede av kjøkkenknivene dine i mange år.