SCANPANs japanske knive må siges at være et internationalt bekendtskab. Designet i Danmark med afsæt i designtraditioner kendt fra klassiske japanske knive og støbt af tysk stål af fornem kvalitet. Vælg en japansk santokukniv fra vores Classic knivserie, når du skal hakke og snitte grøntsager samt partere forskellige slags kød.
Oplev de orientalske knive fra SCANPAN
SCANPANs sortiment af køkkenknive af topkvalitet byder på lækre orientalske knive, baseret på design, du nok kender fra de populære og anerkendte japanske knive.
Den japanske santokukniv er en favorit hos såvel professionelle kokke som amatørkokke og andre madsentusiaster. En santoku kniv er nemlig, takket være det relativt korte knivblad med luftskær, perfekt til at skære grøntsager i papirtynde skiver eller bittesmå tern.
Se alle SCANPAN knive – klik her
Classic orientalske knive – fuldsmedet tysk stål
Classic-serien er kendetegnet ved tysk stål af høj kvalitet, smedet fra stålbarre til færdig kniv, for en uovertruffen skarphed og robusthed. Med disse orientalske knive får du et varmehærdet knivblad, udført i klassisk rustfrit stål med konisk slebet knivsæg for en optimal skæreevne. Det elegante ovale greb er formet i ergonomisk bue og beklædt med skridsikkert kunststof, der optimerer sikkerheden under arbejdet. Materialer og fremstillingsmetode sikrer, at dine orientalske knive holder i årevis, hvis du opbevarer og vedligeholder dem korrekt. En flot og enkel serie af knive, bl.a. med inspiration fra klassiske japanske knive.